Jasmine

這兩天舊金山下起又溼又冷的雨，
感覺有點像台灣的過年，總是看不到太陽公公露臉。
楷關在家裡一天，玩電動玩具的時間早已過量；
而且最近我們母子倆老是為了＂吃飯快慢＂的問題鬧得不愉快，
為了打發時間，也為了引起楷吃飯的興趣，我們決定一起來包餃子。
（嘖嘖，這是什麼道理，吃飯還要有興趣才要吃？）

我花了大部分的時間準備餃子的餡，
不外是切碎高麗菜、薑、蔥等，加上隨意比例的調味料，
貼心的楷不斷在旁邊提醒媽媽要小心。
我把混合餡料的工作交給他，小小的手雖然很有力道，
但是很快地他就感覺手痠了。

接著重頭戲來了。
說實在的我也不確定餃子正確的包法，
應該包得緊密，下水後不會開花就好了吧？
（這就像媽媽知道我不會煮飯，問我都煮些什麼給楷吃，
我的回答是：把食物煮熟就好了！）
於是我再三叮嚀楷要抓緊餃子皮的皺摺。
楷楷做得很好，不過因為怕裝了太多餡包不好，
餃子包得瘦瘦小小的，我取笑他的餃子跟他的人一樣，＂三鼻八＂，
楷倒是笑得開心。

楷很有耐心地，一個接著一個，包了一大盤的水餃。
水開，下鍋，短短幾分鐘水餃就熟了。自己包的水餃果然滋味不同，沒幾分鐘盤子就見底。
楷楷問我，＂我今天就吃這些嗎？＂
（事實上他已經把十來顆水餃吞下肚了。）
＂啊，我們剛剛包水餃包很久，怎麼一下就吃完啦！＂
機會來了！
我趕快接著說，媽媽平常煮飯也花很多時間，又累又辛苦，
如果你不乖乖快一點吃飯，媽媽會很傷心。

看那小子似乎同意地點點頭。
只是不知道這成效能持續多久？