close
朋友問我最近都做些什麼，一時間不知道怎麼回答。
仔細想想，日子過得很平靜，不過有一些改變在最近不知不覺地發生、進行中。
最近突然愛上打各式各樣的果汁和所謂的精力湯。果汁機買了很多年，陳月卿的書也一直擺在架上，可好像從來沒有認真研究過。直到爸爸提醒我楷楷的早餐不夠營養豐富，我才想起可以參考生機飲食的食譜，尋找既簡單方便又營養的早餐。就這樣，楷楷每天早上一定喝完一杯現打的糙米漿，裡面有糙米飯、芝麻、杏仁和核桃，幫助頭腦發育，喝完一杯等於吃下一碗有豐富維生素和纖維質的飯，時間也由一個小時縮短成令人喜悅的十分鐘，外加楷最愛的可果美番茄醬蛋，讚啦！下午下課回來再來一杯全果汁（包括水果的果皮和籽以及蔬菜），只要在晚餐加上魚和深色蔬菜，我幾乎不必擔心他的營養不夠了。我自己則愛上了有機豆漿，加入芝麻粒和山藥，或者搭配白木耳和紅棗，對女性有非常大的助益。食譜裡我最愛的是核桃紅棗糊，吃過的都說讚！然而楷爸可能因此補過頭，臉上長了一顆超級大痘，久久不消。雖然離生機飲食或甚至素食的目標還很遠，最近我家的餐桌上紅肉、白飯出現的比例的確大大地減少了。
最近出門在外的次數多了。Yosemite是離我家最近的著名的國家公園，去年夏天趁著楷楷開學前去過一次，雖然只看到乾涸的瀑布和湖，還是覺得很棒；今年春天水量豐沛，終於讓我們見識Yosemite fall 的壯麗了。
加州的1號公路有著名的海岸線，據說宣傳加州旅遊的雜誌都會來這裡取景。Very impressive。
上星期楷的學校是long weekend，楷爸特地安排了Lake Tahoe三天兩夜遊。飯店就在湖邊，楷在沙灘上和拔拔玩飛盤，玩得很開心；游泳池就足夠滿足楷楷了，趁父子倆游泳去，我就在房間裡煮火鍋，看電視；在safeway租一片一元的ＤＶＤ，一邊看電影一邊吃火鍋，度假就是應該如此悠閒。然後再搭船遊湖，享受迷人的湖光山色，春天的泰浩胡其實不比冬天雪景遜色呢。
昨天是楷學校今年度最後一次field trip，我半強迫楷爸volunteer to drive，一方面觀察楷和同學的互動，因為是去海邊，一方面也可以照顧楷楷，就怕他有脫序的行為。到了海邊解說員為小朋友上了簡短有趣的生物課，很多知識我也是昨天才學到的。大部分的時間小朋友都是自由活動，我想這也是為什麼需要這麼多家長當chaperon的原因。三月開家長會的時候老師曾說楷在學校適應良好，交了很多好朋友；昨天才發現原來楷真的＂混＂的不錯，因為一早上我不斷聽見小朋友喊Kyle，問他沙堡這樣做、那樣做好不好，別組的小男生堅持和楷同組回答問卷，還有小女孩跑來問我可不可以和楷一起吃午餐.......。記得楷剛上kingdergarten時也老喜歡指揮同學做東做西，同學媽媽還開玩笑說，Kyle真厲害，英文就算不行，還是可以當老大！這孩子，真有你的！
最近啊，生活就是這樣過。這種生活過久了，回台灣該如何是好？
仔細想想，日子過得很平靜，不過有一些改變在最近不知不覺地發生、進行中。
最近突然愛上打各式各樣的果汁和所謂的精力湯。果汁機買了很多年，陳月卿的書也一直擺在架上，可好像從來沒有認真研究過。直到爸爸提醒我楷楷的早餐不夠營養豐富，我才想起可以參考生機飲食的食譜，尋找既簡單方便又營養的早餐。就這樣，楷楷每天早上一定喝完一杯現打的糙米漿，裡面有糙米飯、芝麻、杏仁和核桃，幫助頭腦發育，喝完一杯等於吃下一碗有豐富維生素和纖維質的飯，時間也由一個小時縮短成令人喜悅的十分鐘，外加楷最愛的可果美番茄醬蛋，讚啦！下午下課回來再來一杯全果汁（包括水果的果皮和籽以及蔬菜），只要在晚餐加上魚和深色蔬菜，我幾乎不必擔心他的營養不夠了。我自己則愛上了有機豆漿，加入芝麻粒和山藥，或者搭配白木耳和紅棗，對女性有非常大的助益。食譜裡我最愛的是核桃紅棗糊，吃過的都說讚！然而楷爸可能因此補過頭，臉上長了一顆超級大痘，久久不消。雖然離生機飲食或甚至素食的目標還很遠，最近我家的餐桌上紅肉、白飯出現的比例的確大大地減少了。
最近出門在外的次數多了。Yosemite是離我家最近的著名的國家公園，去年夏天趁著楷楷開學前去過一次，雖然只看到乾涸的瀑布和湖，還是覺得很棒；今年春天水量豐沛，終於讓我們見識Yosemite fall 的壯麗了。
加州的1號公路有著名的海岸線，據說宣傳加州旅遊的雜誌都會來這裡取景。Very impressive。
上星期楷的學校是long weekend，楷爸特地安排了Lake Tahoe三天兩夜遊。飯店就在湖邊，楷在沙灘上和拔拔玩飛盤，玩得很開心；游泳池就足夠滿足楷楷了，趁父子倆游泳去，我就在房間裡煮火鍋，看電視；在safeway租一片一元的ＤＶＤ，一邊看電影一邊吃火鍋，度假就是應該如此悠閒。然後再搭船遊湖，享受迷人的湖光山色，春天的泰浩胡其實不比冬天雪景遜色呢。
昨天是楷學校今年度最後一次field trip，我半強迫楷爸volunteer to drive，一方面觀察楷和同學的互動，因為是去海邊，一方面也可以照顧楷楷，就怕他有脫序的行為。到了海邊解說員為小朋友上了簡短有趣的生物課，很多知識我也是昨天才學到的。大部分的時間小朋友都是自由活動，我想這也是為什麼需要這麼多家長當chaperon的原因。三月開家長會的時候老師曾說楷在學校適應良好，交了很多好朋友；昨天才發現原來楷真的＂混＂的不錯，因為一早上我不斷聽見小朋友喊Kyle，問他沙堡這樣做、那樣做好不好，別組的小男生堅持和楷同組回答問卷，還有小女孩跑來問我可不可以和楷一起吃午餐.......。記得楷剛上kingdergarten時也老喜歡指揮同學做東做西，同學媽媽還開玩笑說，Kyle真厲害，英文就算不行，還是可以當老大！這孩子，真有你的！
最近啊，生活就是這樣過。這種生活過久了，回台灣該如何是好？
全站熱搜
留言列表
