- Oct 29 Wed 2008 02:12
樂趣
- Dec 16 Tue 2008 02:06
包水餃
這兩天舊金山下起又溼又冷的雨，
感覺有點像台灣的過年，總是看不到太陽公公露臉。
楷關在家裡一天，玩電動玩具的時間早已過量；
而且最近我們母子倆老是為了＂吃飯快慢＂的問題鬧得不愉快，
為了打發時間，也為了引起楷吃飯的興趣，我們決定一起來包餃子。
感覺有點像台灣的過年，總是看不到太陽公公露臉。
楷關在家裡一天，玩電動玩具的時間早已過量；
而且最近我們母子倆老是為了＂吃飯快慢＂的問題鬧得不愉快，
為了打發時間，也為了引起楷吃飯的興趣，我們決定一起來包餃子。
- May 21 Thu 2009 11:22
最近
朋友問我最近都做些什麼，一時間不知道怎麼回答。
仔細想想，日子過得很平靜，不過有一些改變在最近不知不覺地發生、進行中。
最近突然愛上打各式各樣的果汁和所謂的精力湯。果汁機買了很多年，陳月卿的書也一直擺在架上，可好像從來沒有認真研究過。直到爸爸提醒我楷楷的早餐不夠營養豐富，我才想起可以參考生機飲食的食譜，尋找既簡單方便又營養的早餐。就這樣，楷楷每天早上一定喝完一杯現打的糙米漿，裡面有糙米飯、芝麻、杏仁和核桃，幫助頭腦發育，喝完一杯等於吃下一碗有豐富維生素和纖維質的飯，時間也由一個小時縮短成令人喜悅的十分鐘，外加楷最愛的可果美番茄醬蛋，讚啦！下午下課回來再來一杯全果汁（包括水果的果皮和籽以及蔬菜），只要在晚餐加上魚和深色蔬菜，我幾乎不必擔心他的營養不夠了。我自己則愛上了有機豆漿，加入芝麻粒和山藥，或者搭配白木耳和紅棗，對女性有非常大的助益。食譜裡我最愛的是核桃紅棗糊，吃過的都說讚！然而楷爸可能因此補過頭，臉上長了一顆超級大痘，久久不消。雖然離生機飲食或甚至素食的目標還很遠，最近我家的餐桌上紅肉、白飯出現的比例的確大大地減少了。
仔細想想，日子過得很平靜，不過有一些改變在最近不知不覺地發生、進行中。
最近突然愛上打各式各樣的果汁和所謂的精力湯。果汁機買了很多年，陳月卿的書也一直擺在架上，可好像從來沒有認真研究過。直到爸爸提醒我楷楷的早餐不夠營養豐富，我才想起可以參考生機飲食的食譜，尋找既簡單方便又營養的早餐。就這樣，楷楷每天早上一定喝完一杯現打的糙米漿，裡面有糙米飯、芝麻、杏仁和核桃，幫助頭腦發育，喝完一杯等於吃下一碗有豐富維生素和纖維質的飯，時間也由一個小時縮短成令人喜悅的十分鐘，外加楷最愛的可果美番茄醬蛋，讚啦！下午下課回來再來一杯全果汁（包括水果的果皮和籽以及蔬菜），只要在晚餐加上魚和深色蔬菜，我幾乎不必擔心他的營養不夠了。我自己則愛上了有機豆漿，加入芝麻粒和山藥，或者搭配白木耳和紅棗，對女性有非常大的助益。食譜裡我最愛的是核桃紅棗糊，吃過的都說讚！然而楷爸可能因此補過頭，臉上長了一顆超級大痘，久久不消。雖然離生機飲食或甚至素食的目標還很遠，最近我家的餐桌上紅肉、白飯出現的比例的確大大地減少了。
- Apr 01 Wed 2009 01:35
太妃甲八碗
哈哈，一定要來炫耀一番，昨晚我做的油飯，很好吃喔！
麻油炒香紅蔥頭、香菇、蝦米和豬肉，一點醬油，把泡過的糯米加入拌炒、悶到熟，就大功告成啦！
雖然沒有台北的太Ｘ油飯，甲Ｘ碗油飯那麼好吃，學會做了，想吃的時候不必在假日排隊買超貴的油飯，
真的很開心呢！
麻油炒香紅蔥頭、香菇、蝦米和豬肉，一點醬油，把泡過的糯米加入拌炒、悶到熟，就大功告成啦！
雖然沒有台北的太Ｘ油飯，甲Ｘ碗油飯那麼好吃，學會做了，想吃的時候不必在假日排隊買超貴的油飯，
真的很開心呢！
- Dec 13 Sat 2008 01:14
Tooth Fairy
- Sep 25 Thu 2008 01:00
Warning Letter
- Feb 01 Sun 2009 10:36
楷與爸爸
楷楷五歲的時候最喜歡替家人做喜歡程度的排名，最愛姨媽、媽媽、阿公、阿嬤.....爸爸的排名永遠在十名之後。
有一次楷說爸爸排在第二名，爸爸簡直感動得眼淚要流下來，不料他緩緩地說，第一名有媽媽、姨媽、阿公、阿嬤....有十人並列第一。
楷還改編了歌詞，唱著＂我愛媽媽，媽媽愛我，對我來說我爸爸算什麼？＂
我彷彿看到楷爸臉上冒出特黑特長的三條線。
有一次楷說爸爸排在第二名，爸爸簡直感動得眼淚要流下來，不料他緩緩地說，第一名有媽媽、姨媽、阿公、阿嬤....有十人並列第一。
楷還改編了歌詞，唱著＂我愛媽媽，媽媽愛我，對我來說我爸爸算什麼？＂
我彷彿看到楷爸臉上冒出特黑特長的三條線。
- Aug 29 Sat 2009 02:52
暑假
今年的暑假就在要不要搬回台灣、要不要開放房東open house、要不要另外找租屋的一連串紊亂中展開，一直到回到台灣，心情還沒辦法安定下來。除了時差，楷楷的過敏從飛機一降落台灣的那一刻開始爆發，好險他是個好動的孩子，不然肯定被過敏折磨得不成人形。加上台北的家，重新裝潢的提案從二年前我搬到美國的時候就著手，一直到我回到家的第三天，終於啊終於，開始動工了，噪音和灰塵讓我還真想把班機訂位提早，好想回美國。台灣的家人比較可憐，得要忍受半年，等我明年回台灣就有漂亮的房子住了。楷楷很捨不得他的小閣樓被拆掉，其實最捨不得的人是我，那可是我以前的房間哪，只是孩子出生後就被霸佔了。
- Apr 24 Fri 2009 02:46
女朋友
- Apr 25 Fri 2008 04:42
頑皮還是過動?
- Feb 04 Wed 2009 02:55
算命
我們現居的城市比起之前少了很多華人，尤其從台灣來的更是少見，
遇到同樣來自台灣的同胞很自然的多了一份親切感。我們和火鍋店的老板娘就這麼熟識了。
得知她非常精通八字命理，也很樂意替人開運解憂，前天大夥兒聚集在店裡，一聊就聊到了天黑。
她是這麼說楷的：
遇到同樣來自台灣的同胞很自然的多了一份親切感。我們和火鍋店的老板娘就這麼熟識了。
得知她非常精通八字命理，也很樂意替人開運解憂，前天大夥兒聚集在店裡，一聊就聊到了天黑。
她是這麼說楷的：
- Jan 05 Mon 2009 06:23
滑雪
楷爸的好朋友凡爸是個旅遊達人，每一次跟著他一起出門旅行都收穫良多，樂趣無窮。
年前凡爸的家人來訪，跨年日我們搭船同遊惡魔島，坐噹噹車，品嚐嶺南小館美味的椒鹽螃蟹，
然後在車陣中欣賞Bay Bridge旁施放的煙火，一起迎接2009年的第一天。
半夜兩點回到家，楷早已不勝體力，呼呼大睡。
然而這些旅程在行程中算是暖身，八點一到我們又匆匆出門，要去滑雪囉！
年前凡爸的家人來訪，跨年日我們搭船同遊惡魔島，坐噹噹車，品嚐嶺南小館美味的椒鹽螃蟹，
然後在車陣中欣賞Bay Bridge旁施放的煙火，一起迎接2009年的第一天。
半夜兩點回到家，楷早已不勝體力，呼呼大睡。
然而這些旅程在行程中算是暖身，八點一到我們又匆匆出門，要去滑雪囉！
- Oct 28 Wed 2009 00:17
秋天
為免下一篇文章標題直接由暑假跳到寒假，就來寫一篇秋天，看看楷楷最近都在做些什麼吧。
不知道為什麼阿公心目中的健康寶寶一定不能太瘦，所以楷楷每次打電話回家阿公一定問，你現在多重啦？幾公分高啊？楷楷跟阿公報告，我有30公斤半，128.5公分，阿公終於滿意地笑了。朋友們也常常稱讚，楷楷長得很壯喔，很能吃喔？殊不知，說到楷楷吃飯這件事多年來一直是媽媽心中的痛。楷楷吃飯吃得慢我早已習以為常，也練就了超強耐力；不好意思，把你碗裡的東西吃完才可以離開餐桌，想上廁所？吃完再說！想看電視？門都沒有！不想吃洋蔥？沒有什麼東西不好吃，吃掉！怪怪，記得還沒生楷楷以前，我的嗓門好像沒這麼大吧？？月初楷爸回台灣，家裡就剩下我們母子兩人，餐點當然一律從簡，早餐吃了蛋餅加果汁，午餐是煎餃配紫菜蛋花湯，當我傍晚開始準備晚餐時，少爺居然一臉正經，耳提面命：mommy，I don't want that simple meal anymore........然後指著餐桌，mommy，桌上的盤子好像太少了！從此以後我再也不敢隨便準備，一切遵照少爺指示，這不是現世報，是什麼？
